Lentejas con pepperoni para una familia canadiense

Queridos lectores, primera semana aquí. ¿Corta, larga? Seguimos adelante.
Los días pasan muy rápido y las sensaciones son muchas e intensas. Nada mas aterrizar, vemos como hace el mismo clima que en España, 26 grados cuando llegamos. El camino a la casa fue "exciting". Recordaba el paisaje, casas y tiendas, hasta una granja de pollos al principio de la carretera.

Llegamos a casa y me reencontré con C después de 11 años, tampoco habíamos mantenido mucho el contacto, pero cuando las relaciones son verdaderas y vienen de gente buena, en una semana me presenta como su sobrina,     tanto ella como su hermana M. Día tras día creo más y más en que la familia la formamos cada uno, no es necesario compartir genes ni apellido para ser familia. La familia es la gente que está, a la que quieres, que te quiere, y que te vas encontrando por el camino de la vida. Ahora tenemos una familia enorme en Canadá, tengo mis tíos C y P en México, una primasa F y una tía MJ "que se parece mucho a la Penélope Cruz". Psicocinad un ratito esta idea y pensar quién es parte de vuestra "familia".
Ahora toca hablar del famoso tiempo de Canadá, ya nos dijeron que en el mismo día puede llover, salir el sol y por la noche caer una nevada. Pues nos falta la nieve porque por lo demás... He estado toda la semana con chanclas, mangas cortas y llevando un polar encima por si acaso hace frío. Voy entendiendo las chanclas con calcetines "you know what I mean?"

Para arriba, para abajo, Niagara Falls, Port Colborne, Hamilton, toda la semana sin parar de ir a sitios, aquí no se para, pero sin olvidar que Jesús todavía no ha visto las cataratas!, pero ha visto más partidos de fútbol que en Jerez. Hemos ido al Roping y al Sorting, dos modalidades deportivas ecuestres cowboys a ver a Lee, que aquí es famoso y sale en la primera página del periódico local en una exhibición. Hemos conocido a muchos canadienses de por aquí y su forma de vida del campo, ayer psicociné una expresión que les viene como anillo al dedo. La gente de por aquí es como la gente del campo de España, lo que pasa es que hablan muy bien inglés. El Roping y el Sorting trata de ir a caballo vestido de cowboy y en el primer caso atrapar la cabeza de una vaca con un lazo con la ayuda de un compañero y en el segundo caso de sacar 10 vacas de un corralito en orden numérico empezando por el número que te digan, en equipos de tres; todo esto mientras escuchan música country y beben cerveza, mucha, mucha cerveza. Que tiemble Alemania cuando los canadienses creen su propio Oktoberfest! (que buscando como se escribe en Google acabo de ver que ya existe). Hasta hemos tenido una tarde de "fishing" y hemos pescado!!



Lo de la comida es un caso aparte... ¿Qué se encuentra de todo en todas partes? No sé yo, pero será como las meigas, que haberlas haylas, pero hay que buscarlas y que encontrarlas. En estos días hemos comido comida peruana, colombiana, arroz hasta por las orejas y unas lentejas con pepperoni que hice con mucho amor pero con falta de ingredientes. Me ha preguntado ahora mismo Jesús que qué les faltaban y de sabor estaban buenas, pero eran unas lentejas raras que se despellejaban un poco, con pepperoni en vez de chorizo y paprika en lugar de pimentón. Pero así es, no se por qué estuve dos días psicocinando la idea de las lentejas; la próxima vez intentaré hacer tortilla española, que papas y huevos hay en todas partes.

Desde la vez que vine las comunicaciones han cambiado, ahora veo a mi madre más que cuando vivía en España, con el rollo de los 2000 minutos por 5 euros MJ me llama más que en la calle larga, E y B son unos cracks de la informática (por ahora con Skype), gracias a whatsapp estoy al tanto de todo y de todos. Emigrar ya no es lo que era...

Así ha ido transcurriendo la semana, intensa, y "tiring", gracias al jet lag vi un amanecer increible, pero sobre todo ha sido el hecho de estar todo el día pensando en inglés, pero eso es bueno. Como este post, esto es un cachondeo, el spanglish predomina en esta casa y cuando lleguemos a España se reirán de nosotros cuando digamos: ¿Cómo se decía mesita de noche en español?, con acento guiri por supuesto!


Por el momento esto es todo, hasta la próxima aquí os dejo con algunas fotos y psicocinando ideas.

Sunrise in the farm